ชาไทย

ผงชาไทย ประวัติความเป็นมาที่น่าสนใจ

ชาไทย

วันนี้เราจะมาบอกเล่าเรื่องราว ความเป็นมาของผงชาไทย และความน่าสนใจ รวมถึงวัฒนธรรมในการดื่มชาของคนไทยตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน  ถ้าจะพูดถึงความนิยมในการดื่มชา คนไทยนิยมดื่มชากันมาตั้งแต่ในอดีต จนถึงปัจจุบันการดื่มชาก็ยังได้รับความนิยมเหมือนเช่นเคย ส่วนหนึ่งก็คงมาจากวัฒนธรรมของชาวจีน หรือคนไทยเชื้อสายจีนที่อพยพย้ายถิ่นฐานเข้ามาอยู่ในประเทศไทยในสมัยก่อน

จนทำให้การดื่มชากลายเป็นที่นิยมมากยิ่งขึ้น ในสมัยโบราณก็จะนิยมดื่มชาที่มีต้นตำรับมาจากประเทศจีน ด้วยการนำยอดใบชามาตากแห้งและนำมาผ่านกระบวนการต้ม ดื่มเพื่อบำรุงสุขภาพร่างกาย แต่ในปัจจุบันความหลากหลายของวัฒนธรรม การดื่มชา ในประเทศไทยก็มีมากขึ้น โดยเฉพาะชานม หรือชาไข่มุกที่มีตำแบบมาจากประเทศไต้หวัน ตลอดจนชาที่มีต้นตำหรับมาจากประเทศญี่ปุ่น เช่นเดียวกัน

สำหรับความเป็นมาของ “ชาไทย” นั้นเป็นชาที่ถูกคิดค้นหรือทำขึ้นโดยคนไทยเอง ซึ่งผงชาไทย จะมีสีส้มเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ โดยส่วนใหญ่จะมีวัตถุดิบมาจาก ใบชาซีลอน ที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศศรีลังกา และถูกนำมาปรับปรุงคุณภาพ หรือประยุกต์ แต่งสี เติมกลิ่นให้มีรสชาติที่หอม หวาน กลมกล่อม อร่อยถูกปากคนไทย อย่างเช่น ชาไทย ที่ทุกคนได้เห็นกันในปัจจุบันนี้ จากในอดีตที่มีการนำเข้าใบชาจากต่างประเทศ แต่ในปัจจุบันประเทศไทยของเราได้มีการดัดแปลงพันธุกรรมของใบชา และปลูกขึ้นเองภายในประเทศ โดยเฉพาะจังหวัดทางภาคเหนือของประเทศไทย ชา จึงกลายเป็นพืชเศรษฐกิจยอดนิยมที่โด่งดังไปทั่วโลก และจากเดิมที่มีการนำใบชามาตากแห้ง ก่อนนำมาต้มดื่ม ด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัยขึ้น จึงได้เปลี่ยนมาผลิตผงชาไทยสำเร็จรูปชงพร้อมดื่ม สามารถชงดื่มได้ทั้งในน้ำร้อนและน้ำเย็น และหาซื้อได้ทั่วไปตามร้านค้า ร้านสะดวกซื้อ ในห้างสรรสินค้าทั่วไป หรือจะสั่งซื้อผ่านช่องทางออนไลน์ก็ง่าย และสะดวกไปอีกแบบ

จากวัฒนธรรม การดื่มชาที่มีมาตั้งแต่อดีต จนถึงปัจจุบัน ได้มีการพัฒนาสูตรและปรับปรุงสูตรมาเรื่องย ๆ จนได้ ผงชาไทย ที่มีรสชาติเข้มข้น หวาน กลมกล่อม และอร่อยถูกปกคนไทย อย่างเช่นที่เราเห็นกันในปัจจุบันนี้ เรียกได้ว่า ผงชาไทย ก็เป็นเอกลักษณ์หนึ่งของคนไทย และเป็นเครื่องดื่มที่คนไทยนิยมดื่มเพื่อเพิ่มความสดชื่นให้แก่ร่างกาย

มีหลายบริษัทที่จำหน่ายผงชาไทยสำเร็จรูปในราคาที่ไม่แพง ภายใต้แบรนด์ผงชาไทยที่มีสูตรลับเฉพาะแตกต่างกันออกไป บางผลิตภัณฑ์ก็มีการแต่งเติม เพิ่มสีสัน ทำให้ชาไทยเป็นเครื่องดื่มที่อร่อย น่าลิ้มรส ซึ่งไม่เพียงแต่ชาวไทยเท่านั้นที่นิยมดื่มชาไทย ชาวต่างชาติที่เดินทางเข้ามาท่องเที่ยวก็ชอบดื่มชาไทยเช่นเดียวกัน จึงทำให้ชาไทยเป็นเครื่องดื่มที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของคนไทยอย่างแท้จริง

Related Post

อาหารบำรุงสายตา ตามัว ปวดตาต้องลองทานดูอาหารบำรุงสายตา ตามัว ปวดตาต้องลองทานดู

อาหารบำรุงสายตา

สำหรับคนที่ต้องทำงานกับคอมพิวเตอร์อยู่ตลอดเวลา หรือว่าคนที่ติดโซเชียลต้องเล่นผ่านมือถืออยู่ตลอดเวลาและรู้สึกว่าเมื่อยหรือปวดตา จนต้องหยุดพักบ่อยๆ แต่พอกลับมาทำงานหรือเล่นมือถือบ่อยๆก็เป็นอีก เพราะฉะนั้นวันนี้เราจะมาพูดถึงอาหารบำรุงสายตากัน .           ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ พวก โกจิเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ มัลเบอร์รี่ เป็นต้น ผลไม้เหล่านี้เป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงมาก และยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันไม่ให้เซลล์ดวงตาถูกทำลาย ลดความเสี่ยงในเรื่องของจอประนาทตาเสื่อมหรือลดการเกิดต้อกระจกลงได้ ผักใบเขียว ดูเหมือนจะเป็นฮีโร่ในการดูแลร่างกายของเราจริงๆ โดยผักที่ช่วยบำรุงสายตาจะมีผักบุ้ง ตำลึง กวางตุ้ง คะน้า เพราะว่าผักเหล่านี้จะมีลูทีนและซีแซนทีนสูงมาก เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดลดความเสื่อมของจอประสาทตาและการเกิดต้อกระจกได้
 ไข่แดง มีสารลูทีน ซีแซนทีนและซิงค์ด้วย ทั้งหมดนี้จะช่วยลดความเสี่ยงในการเสื่อมของจอประสาทตา และทำให้เซลล์ในดวงตาแข็งแรง

Food

อาหารเอเชียเดลิเวอรี่กรุงเทพฯ กับ 4 เมนู จาก 4 ประเทศที่คนไทยคุ้นปากอาหารเอเชียเดลิเวอรี่กรุงเทพฯ กับ 4 เมนู จาก 4 ประเทศที่คนไทยคุ้นปาก

Asian Food Delivery

คนเอเชียมีเอกลักษณ์ในการทานไม่เหมือนชาติใดบนโลก เพราะมักจะมีแป้งอย่างเช่นข้าว หรือแป้งที่ทำจากข้าวอยู่ในเมนูอาหารอยู่ร่ำไป ที่สำคัญอาหารชนชาติเอเชียยังเต็มไปด้วยสีสันและศิลปะทางวัฒนธรรมมากมาย สร้างเสน่ห์ให้คนทั่วโลกได้หลงรักได้อย่างไม่ยากเย็น วันนี้เราขอนำ 4 เมนูต่างสไตล์จาก 4 ประเทศ พร้อมบริการอาหารเอเชียเดลิเวอรี่กรุงเทพฯ ที่หนุ่มสาวยุคใหม่ชื่นชอบมาให้คุณได้เลือกทาน ผัดไทย (จากร้านผัดไทย&ข้าวผัดปู) ประเดิมด้วยอาหารไทยที่ชาวเราคุ้นลิ้นกันเป็นอย่างดี เป็นเมนูที่ดูเหมือนเรียบง่ายแต่เต็มไปดูเรื่องราว ที่ผู้ทำใส่ความพิถีพิถันลงไปมากมาย ไม่ว่าจะเป็นกุ้งแห้ง ถั่ว เส้น หรือแม้แต่น้ำซอส เมื่อผัดรวมกันออกมาแล้วกลับลงตัวอย่างน่าอัศจรรย์ใจ สร้างกลิ่นอายอันเป็นเอกลักษณ์ที่ไม่มีใครเหมือน จนชนต่างชาติยังหลงรักและนิยมเป็นอย่างมาก เกี๊ยวซ่า (จากร้าน Hokkaido Ramen Yushi) ขอเสิร์ฟจานต่อไปด้วยเมนูเกี๊ยวซ่าจากประเทศญี่ปุ่น

Food

ปลาสลิด มีประวัติความเป็นมาอย่างไร?ปลาสลิด มีประวัติความเป็นมาอย่างไร?

ปลาสลิด เป็นปลาที่มีรสชาติดี และสามารถนำไปรังสรรค์เป็นเมนูอาหารได้หลากหลายเมนู โดยเฉพาะปลาสลิดแดดเดียวในอำเภอบางบ่อ จังหวัดสมุทรปราการ ที่ขึ้นชื่อว่าเป็นปลาสลิดที่มีรสชาติอร่อย และมีการหมักด้วยเกลือที่เป็นสูตรลับเฉพาะ โดยเป็นสูตรดั้งเดิมที่มีมาตั้งแต่โบราณ เมื่อทอดออกมาแล้ว จึงได้เนื้อปลาที่มีความกรอบ กลิ่นหอม เนื้อไม่ยุ่ยรสชาติเค็มกำลังดี เมื่อพูดถึงปลาสลิดแล้ว หลายคนอาจจะไม่รู้ว่าปลาสลิดมีประวัติความเป็นมาอย่างไร ซึ่งวันนี้เราจะเล่าให้ฟัง ปลาสลิดนั้น มีชื่อเรียกอีกอย่างหนึ่งว่าปลาใบไม้ ซึ่งเป็นปลาที่อาศัยอยู่ในน้ำจืด พบมากในแถบทวีปเอเชีย ยกตัวอย่างเช่น ประเทศมาเลเซีย อินโดนีเซีย กัมพูชา เวียดนาม และประเทศไทยของเรา เป็นต้น  โดยในประเทศไทยของเราที่นิยมเลี้ยงปลาสลิดมากที่สุดก็คือ ชาวอำเภอบางบ่อ จังหวัดสมุทรปราการ เนื่องด้วยสภาพพื้นที่ที่เอื้ออำนวยต่อการเลี้ยงปลาสลิดเพราะเป็นแหล่งน้ำกร่อยที่มีความอุดมสมบูรณ์

Food